泸州老窖源远流长,是浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在酒业独树一帜:

泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新,与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年名酒企业,在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。

拥有我国建造早(始建于公元1573年)、连续使用时间长、保护完整的1573国宝窖池群——1996年12月经批准成为行业重点文物保护单位,2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”;2012年11月泸州老窖作坊群再次入选《世界文化遗产预备名单》;2013年3月,泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大天然藏酒洞,一并入选第七批重点文物保护单位。

“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的代表,于2006年5月入选首批“非物质文化遗产名录”。至此,泸州老窖成为行业拥有“双国宝”的企业。同时,拥有50年窖龄以上老窖池10086口——百年以上老窖池1619口,为规模的酿酒老窖池群落。泸州老窖以“让白酒的质量看得见”作为质量理念,在产品质量上永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。其中,泸州老窖特曲于1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年获评首届四大名酒,并成为蝉联五届“名酒”称号的浓香型白酒,被誉为浓香型白酒的典型代表。1991年,“泸州”牌注册商标入选“首届十大驰名商标”;“国窖”牌商标在2006年获评白酒类的国家“驰名商标”; 2008年,“泸州老酒坊”牌商标又获评国家“驰名商标”——拥有三枚驰名商标成为行业。

近年来,公司加快基础设施、技术设施、人才体系和管理体系建设,使原酒库存规划增长到20万吨、现代化包装加工能力已达到50万吨——通过泸州酒业集中发展区建设可达100万吨;拥有“酿酒大师”3名、正高级工程师6名、享受特殊津贴专家8名、四川省学术和技术带头人3名、博士15名、硕士100余名,同时培养包括白酒评委、酿酒高级技师、技师在内的技能型人才数百名——人才优势行业,实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,共同构成“泸州老窖人才乐园”。

泸州老窖集团下辖九大骨干子公司,业态涵盖三大产业。九大骨干子公司分别为泸州老窖股份有限公司、泸州酒业集中发展区有限公司、四川白酒产品交易中心有限公司、泸州红高粱泸州老窖奉行“天地同酿,人间共生”的企业哲学,以“敬人敬业,创新”为企业精神,与社会同行、与环境相依、与人类共存,追求“在灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”。

泸州老窖金镶玉营销中心

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